Restaurant
飲食店の補助金・経営革新計画
事業計画策定を一緒に進めます
新メニュー開発・セントラルキッチン導入・EC展開・店舗リニューアルなど、飲食店の事業拡大に活用できる公的支援を整理。マーケティング視点で投資計画を磨き込み、認定機関と連携して申請まで伴走します。
30秒で一次診断する初回相談・一次診断は無料です。申請書類の作成・提出はお客様ご自身で行っていただきます。
主な対応補助金
事業再構築 / 小規模持続化 / IT導入
相性の良い認定計画
経営力向上計画 / 経営革新計画
初回相談
無料（60分）
Live Data — 最新の公募状況
公開情報をもとに定期更新しています。最新情報は 飲食店向け補助金一覧 でご確認ください。
Why
飲食店でよくあるつまずき
新業態開発の資金が重い
セントラルキッチン導入・新ブランド立ち上げには数千万円規模の投資が必要。自己資金だけでは厳しく、補助金と低利融資を組み合わせたい。
飲食店向け補助金が分かりにくい
飲食店は事業再構築・ものづくり・小規模持続化など多数の補助金が対象。自社の投資計画にどれが合うか整理しきれない。
事業計画書が書けない
日々の店舗運営で手一杯。市場分析や5年計画を本気で書く時間が取れず、結局申請せずに終わるケースが多い。
採択されても活用しきれない
補助金は採択後の実行が本番。広告・販促・効果測定の伴走パートナーがいないと、せっかくの予算を使い切れない。
Recommended Subsidies
飲食店が活用できる代表的な補助金
補助金の規模・補助率・主な用途と、業種特有の使い方を整理しました。
事業再構築補助金
主な用途: 新業態開発・業態転換
飲食店での使い方
居酒屋から焼肉業態転換、テイクアウト・デリバリー専門業態の立ち上げ、セントラルキッチン構築など、業態を大きく変える投資に最適。
ものづくり補助金
主な用途: 革新的な設備投資・サービス開発
飲食店での使い方
厨房機器の自動化、IoT食材管理、AIメニュー開発などDX投資。経営力向上計画とセットで即時償却も活用。
小規模事業者持続化補助金
主な用途: 販路開拓・広告宣伝・店舗リニューアル
飲食店での使い方
ホームページ制作、SNS広告、看板リニューアル、テイクアウト容器導入など、店舗単位の販促強化に使いやすい。
IT導入補助金
主な用途: 予約システム・POSレジ・モバイルオーダー
飲食店での使い方
Toreta・トレタ等の予約システム、AirREGI等のクラウドレジ、モバイルオーダー、インボイス対応会計ソフト導入に活用。
※ 補助上限額・補助率は公募回によって変動します。最新の公募要領は 補助金データベース でご確認ください。
Certification Plans
飲食店と相性の良い公的認定計画
補助金とセットで活用すると効果が最大化する認定計画を整理しました。
経営力向上計画
セントラルキッチンや業務用冷凍庫など、設備投資時の即時償却・10%税額控除が大きい。設備投資する飲食店はまず取得を検討。
経営革新計画
新業態・新メニュー・EC展開など新事業活動を打ち出すなら経営革新計画。低利融資・信用保証の特例で多店舗展開の資金繰りが楽になる。
飲食店での補助金活用について相談する
Adoption Cases
飲食店の採択事例
事業再構築補助金・ものづくり補助金・IT導入補助金から業種一致の採択事例を抜粋しています
先端的な急速冷凍機導入による冷凍調理食品製造業への業種転換ＧＸ
本事業では、既存事業の強みである高級中華料理の技術・ノウハウ等や、飲食料品小売業との深い関係性を活用して、先端的な急速冷凍機導入による冷凍調理食品製造業に取組み、リ スクの高い大胆な業種転換ＧＸを行う。
飲食チェーン運営から自社ブランドの立ち上げ・フランチャイズ展開
１．外食事業（自社ブランドの飲食店立ち上げ）「石窯パンと産直野菜のビストロ事業」→グルテンアレルギーフリーのパンの開発や自社農園で収穫された野菜を使用した身体に良い 自然派の料理の提供を行う。２．フランチャイズ事業「石窯パンと産直野菜のビストロ店のＦＣ化」→地産地消と有機野菜をコンセプトにした飲食店をフランチャイズ化し全国展開
高級志向で地元消費を推進する、地域発のデザイナーズ焼肉店の運営
現在のデザイン事業から異なる業種である焼肉店の経営を行います。既存事業で培った店舗デザインやシステム開発を活かし、高級志向で地元消費を推進する、地域発のデザイナーズ焼 肉店の運営を致します。
超臨界ＣＯ２でカフェイン調整珈琲に特化したＥＣサイトの開発
矯正機とバーナー加工技術を活かした超高精度橋梁用部材製造計画
出典: 経済産業省・中小企業庁の公表採択結果より抽出。企業名・計画概要は公表情報の範囲で掲載しています。
Scenarios
飲食店の補助金活用シナリオ
飲食店事業者が実際に検討する3つの代表的な活用パターンを整理しました。
居酒屋からデリバリー専門業態へ転換
背景
コロナ以降の客数減少で、夜の居酒屋業態の収益が厳しい。デリバリー専門のゴーストキッチン業態への転換を検討中。
提案する活用プラン
事業再構築補助金で厨房改修・配達員委託・デジタルマーケ費用の最大2/3を補助。経営革新計画で5年間の事業計画と低利融資枠を確保。
期待リターン
初期投資3,000万円のうち最大2,000万円が補助金。残りも経営革新計画認定で日本政策金融公庫の低利融資が活用可能。
繁盛店のセントラルキッチン構築
背景
都内3店舗を運営、1日400食回転の居酒屋。仕込みの属人化・人件費高騰が課題で、セントラルキッチンを構築して仕込みを集約したい。
提案する活用プラン
経営力向上計画で設備投資2,500万円を即時償却（初年度税負担を大幅軽減）。並行してものづくり補助金で1,000万円を獲得。
期待リターン
実質負担1,000万円程度でセントラルキッチン稼働。多店舗展開の前提が整う。
小規模個人店のホームページ・予約システム整備
背景
個人経営の和食店。ホームページが古く予約電話のみで、若年層・観光客からの予約取りこぼしが多い。
提案する活用プラン
小規模事業者持続化補助金でホームページ制作50万円。IT導入補助金で予約システム30万円・モバイルオーダー導入。
期待リターン
初期投資100万円のうち約70万円が補助金。月間予約数の倍増が現実的に狙える。
※ 上記は典型的な活用パターンの想定例です。実際の補助金額・採択可能性は事業内容・公募回によって変動します。一次診断で個別評価を行います。
Process
ご相談から採択後までの流れ
無料相談（60分）
飲食店事業の状況・投資計画・困りごとをヒアリング。補助金単体か、認定計画とのセットかも含めて方針を整理します。
一次診断
飲食店向けの候補補助金・認定計画を当社DBから抽出し、適合度を簡易評価。3〜5日で診断レポートをお返しします。
事業計画策定のファシリテーション
市場分析・収支計画・実現性根拠を壁打ち形式で整理。公募要領に基づく改善案を提示し、お客様ご自身の事業計画策定をサポートします。
必要書類のチェックリスト提供
必要書類のリストアップ・記載要領の解説。認定機関の関与が必須の制度では、提携する認定経営革新等支援機関と案件単位で連携します。
電子申請システムの操作解説
jGrants等の電子申請画面の操作方法を画面共有で解説。書類の作成・最終確認・送信ボタンの操作はお客様ご自身で行っていただきます。
採択後の実行伴走
採択後の販促実行・設備導入・効果測定まで、当社のマーケティング支援・店舗運営支援と組み合わせて伴走。実績報告書作成のアドバイスも対応します。
Service Scope
業務範囲
当社が対応すること
- 補助金活用の戦略相談
- 事業計画策定の壁打ち・ファシリテーション
- 公募要領に基づく改善案の提示
- 必要書類のチェックリスト提供
- 電子申請システムの操作レクチャー
- 認定支援機関との連携コーディネート
- 採択後の実行伴走（広告・BPO・販促）
対応していないこと（法令遵守のため）
- 申請書類の代理作成 （行政書士法第19条に基づく独占業務）
- 電子申請の代理操作
- 税務判断・税務代理 （税理士法に基づく独占業務）
- 認定支援機関の確認書発行 （2026年時点で認定取得準備中）
※ 補助金の採択を保証するものではありません。
One-Stop Support
出店検討から採択後の運営まで
飲食店の補助金申請支援は、当社が提供する一連のサービスの一部です。
出店検討
エリアマーケティングDBで立地分析
エリアDB →資金調達
飲食店向け補助金マッチング + 申請支援
このページ運営・集客
BPO・コンサルで開業後の運営を支援
サービス一覧 →重要事項
- • 申請書類の作成・電子申請の操作はお客様ご自身で行っていただきます。当社は事業計画策定の助言・コンサルティング・操作解説を提供します（補助金申請書の作成は行政書士法上、行政書士の独占業務とされています）。
- • 当社は2026年時点で認定経営革新等支援機関ではありません。認定機関の関与が必須の制度では、提携する税理士法人・中小企業診断士事務所と案件単位で連携します。
- • 補助金・認定計画の採択を保証するものではありません。当社の支援は採択可能性を高めることを目的としますが、結果は審査機関の判断によります。
- • 当社の支援費用は基本的に補助金の対象外です（多くの補助金で外部コンサルティング費用は対象経費に含まれません）。
FAQ
よくあるご質問
Q.個人経営の小さな飲食店でも補助金は使えますか？
A.使えます。小規模事業者持続化補助金は従業員5人以下の個人事業主・法人が対象で、ホームページ制作・看板更新・テイクアウト導入など50万〜200万円規模の販促強化に活用できます。事業再構築・ものづくり補助金も法人・個人事業主問わず対象です。
Q.飲食店で事業再構築補助金は通りますか？
A.採択実績は多数あります。直近では「居酒屋→焼肉」「カフェ→ベーカリー併設」「ファミレス→セルフ業態」等の業態転換が採択されています。重要なのは新業態の市場性・収益性・実現可能性を計画書で示すこと。当社はマーケティング視点でこれらを磨き込みます。
Q.採択後はどんなサポートをしてもらえますか？
A.採択後の販促実行（広告運用・SNS・ホームページ運用）、新メニュー開発支援、店舗運営伴走まで当社のBPO・コンサル事業で対応可能です。実績報告書作成のアドバイスもします。補助金で得た資金を確実に成果に変える伴走が当社の差別化です。
Q.申請を代理で行ってくれますか？
A.当社では申請書類の作成・電子申請の代理操作は行いません。補助金申請書の作成は行政書士法上、行政書士の独占業務とされているためです。当社は事業計画策定の助言・公募要領に基づく改善案の提示・必要書類のチェックリスト提供・電子申請システムの操作解説まで伴走し、書類の作成・最終確認・申請操作はお客様ご自身で行っていただきます。
Q.認定経営革新等支援機関ですか？
A.当社は2026年時点で認定取得に向けて準備中です。現在は提携する認定支援機関（税理士法人・中小企業診断士事務所）と案件ベースで連携し、認定機関の関与が必須の補助金（事業再構築・ものづくり等）に対応しています。
Q.費用はいくらかかりますか？
A.初回相談・一次診断は無料です。事業計画策定支援フェーズに進む場合は規模・難易度に応じた個別見積もり。着手金は最小限に抑え、補助金が採択された場合の成功報酬中心のスキームを設計します。