株式会社CavLuck
チョウザメ養殖からキャビア製造販売業への業態転換と6次産業化
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計画の概要
チョウザメ養殖からキャビア製造販売業への業態転換と6次産業化
本事業はチョウザメ養殖業からキャビア製造販売業への業態転換を図るものである。既存のチョウザメ養殖技術を活かし、新た に冷凍キャビアの瓶詰製造設備を導入し、高収益が見込めるキャビアの製造・販売事業を開始する。既存事業の収益性向上と事 業の多角化を目指し、地域経済への貢献も視野に入れている。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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