採択事例 第12回
株式会社澤井コーヒー本店
老舗焙煎所がコーヒー＋αで地域振興に挑むコラボカフェの開設
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計画の概要
老舗焙煎所がコーヒー＋αで地域振興に挑むコラボカフェの開設
老舗コーヒー焙煎業者がコロナ禍でコーヒーテイクアウトに注力したことをきっかけに、カフェを開設して新市場進出を 図る。近隣洋菓子店等とのコラボメニューを展開し地域を巻込んでコロナ禍からの回復を加速させる。
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出典: 補助金公式採択結果ページ
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