採択事例 事業再構築補助金 第11回
有限会社ビリーザキッド
価格高騰が著しい輸入牛肉などを３Ｄ凍結機の高品位冷凍による価格の安定化
計画の概要
価格高騰が著しい輸入牛肉などを３Ｄ凍結機の高品位冷凍による価格の安定化
創業３８年多くのお客様に息長く支持されてきたステーキ、道産食材ハンバーグなどの人気メニューだけでなくオホーツク産ホタテなども念頭に置き、家庭の電子レンジで加熱するだ けで店舗で召し上がるのと同様の味と満足感を提供できるハイレベルな冷凍食品（レトルト含）を開発し続ける。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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