令和８年度　フードテックビジネス実証事業

フードテック分野の研究開発、スタートアップ企業等による事業化の試みが拡大しつつありますが、社会での利用実績が少ないこと、必要なデータが未整備であること、事業のビジネス化に向けたスケールアップのノウハウが確立されていないことなどから、順調なビジネス化に至っていない事例が多く見られます。そこで、本事業においては、フードテック等を活用した技術の事業化のための実証を支援するとともに、実証した成果の横展開等を行うことで、多様な食の需要への対応や食に関する社会課題の解決及び食品産業の国際競争力強化のための新たなフードテックビジネスの創出を図ります。

<p><strong style="color: rgb(6, 123, 241); font-size: 14px;">■目的・概要</strong></p><p><span style="font-size: 14px;">フードテック分野の研究開発、スタートアップ企業等による事業化の試みが拡大しつつありますが、社会での利用実績が少ないこと、必要なデータが未整備であること、事業のビジネス化に向けたスケールアップのノウハウが確立されていないことなどから、順調なビジネス化に至っていない事例が多く見られます。そこで、本事業においては、フードテック等を活用した技術の事業化のための実証を支援するとともに、実証した成果の横展開等を行うことで、多様な食の需要への対応や食に関する社会課題の解決及び食品産業の国際競争力強化のための新たなフードテックビジネスの創出を図ります。</span></p><p><br></p><p><strong style="color: rgb(6, 123, 241); font-size: 14px;">■応募資格</strong></p><p><span style="font-size: 14px;">公募要領および実施規程をご参照ください。</span></p><p><span style="font-size: 14px;">※本事業に応募される団体におかれては十分にご確認ください。</span></p><p><br></p><p><strong style="color: rgb(6, 123, 241); font-size: 14px;">■備考</strong></p><p><span style="font-size: 14px;">審査結果の通知及び交付に必要な手続きは、Jグランツ、および別途メールにてご連絡する予定です。</span></p><p><br></p><p><strong style="color: rgb(6, 123, 241); font-size: 14px;">■問い合わせ先</strong></p><p><span style="font-size: 14px;">ご質問等については、下記連絡先までお願いいたします。</span></p><p><span style="font-size: 14px;">問い合わせ期間：2026年6月26日（金）17：00まで</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 14px;">＜公募に関するお問い合わせ先＞</span></p><p><span style="font-size: 14px;">フードテックビジネス実証事業事務局</span></p><p><span style="font-size: 14px;">受付時間：月～金曜日（平日のみ　10：00～12：00、13：00～17：00）</span></p><p><span style="font-size: 14px;">メール：[email protected]</span></p><p><span style="font-size: 14px;">電話：0800-100-4510</span></p><p><br></p><p><strong style="color: rgb(6, 123, 241); font-size: 14px;">■公募情報サイトURL</strong></p><p><a href="https://foodtech-koubo.jp/" target="_blank" style="font-size: 14px;">https://foodtech-koubo.jp/</a></p><p><span style="font-size: 14px;">※2026/6/5 14時以降に公開</span></p>