令和７年度補正 米粉商品開発等支援対策事業
米粉商品開発等支援対策事業
受付期間
補助金の概要
事業概要
詳細
■目的・概要
米粉の利用拡大には、小麦粉の一時的な代替ではなく、消費者ニーズに合った商品を製造することが重要です。このため、本事業では、米粉の特徴を生かした商品の開発・製造に必要な取組を支援します。
■根拠法令
・補助金等に係る予算の執行の適正化に関する法律
・補助金等に係る予算の執行の適正化に関する法律施行令
■事業実施者の要件
（１）米穀の新用途への利用の促進に関する法律施行規則（平成21年農林水産省令第41号）第１条第１号に規定する新用途米穀加工品又はこれを原料とする加工食品を製造し、又は流通する取組を実施するものであって、かつ、以下の①～③のいずれかの条件に該当する者であること。
① 食品の加工・製造を行っている事業者又はこれらが組織する団体
② 飲食店その他食事の提供を伴う事業を行っている者又はこれらが組織する団体
③ 食品の流通を行っている者
（２）本事業の対象となる事業実施者は、次に掲げる者。
民間事業者、公益社団法人、公益財団法人、一般社団法人、一般財団法人、特定非営利活動法人、事業協同組合、企業組合、商工業者の組織する団体、農林漁業者の組織する団体、独立行政法人、認可法人、特殊法人、学校法人又は協議会のいずれかであること。
■地理条件
全国
■問合せ先
米粉商品開発等支援対策事業事務局
電話番号：0120-917-210
受付時間：月～金曜日（平日のみ 10：00～12：00、13：00～17：00）
※お問い合わせへの回答は、内容により2～3営業日を要する場合がございます。あらかじめご了承ください。
■参照URL
この補助金の活用アイデア
募集要領・対象経費をもとに整理した活用例です。実際の採択可否は公募要領と専門家にご確認ください。
米粉を使った新商品開発
米粉の特徴を生かしたパン・麺・菓子等の新商品開発や製造に必要な設備導入・試作に活用できます。消費者ニーズに合った米粉商品の製造を支援します。
根拠: 概要に「米粉の特徴を生かした商品の開発・製造に必要な取組を支援」と明記。対象者に食品加工・製造事業者が含まれる
飲食店での米粉メニュー開発
飲食店が米粉を活用した新メニューの開発・提供を行う際の商品開発費や設備導入に活用できます。食事提供を伴う事業者が対象です。
根拠: 事業実施者要件②に「飲食店その他食事の提供を伴う事業を行っている者」と明記
米粉商品の流通体制整備
米粉加工品や米粉を原料とする加工食品の流通・販売に必要な取組に活用できます。販路拡大を目指す流通事業者が対象です。
根拠: 事業実施者要件③に「食品の流通を行っている者」と明記。use_purposeに販路拡大が含まれる
Area Market Data
出店予定エリアの市場データを確認
全国どのエリアでも活用できる補助金です。出店・開業を検討中のエリアの人口動態・消費支出・事業所数をエリアマーケティングDBで確認できます。
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申請・詳細確認
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「令和７年度補正 米粉商品開発等支援対策事業」の要件確認から申請書作成、採択後の事業伴走まで一貫支援します。
補助金の選定に迷っている方もお気軽にご相談ください。
最終確認日: 2026-04-18 ／ 出典: Jグランツ ／ 最新の公募内容・要件は必ず公式ページでご確認ください。