採択事例 第13回
株式会社中虎商店
生マグロを新冷凍技術で和歌山の魅力を世界へ発信する事業再構築に挑戦。
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計画の概要
生マグロを新冷凍技術で和歌山の魅力を世界へ発信する事業再構築に挑戦。
生マグロの切身を急速冷凍加工して新たな加工水産物をつくり卸業の販路を拡大する。また、インバウンド顧客をターゲットに 特産生マグロ丼や海鮮うどんを年中通して楽しめるイートイン簡易飲食事業を行う。
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出典: 補助金公式採択結果ページ
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