採択事例 事業再構築補助金 第13回
山﨑工業株式会社
地域の特産品である「さつまいも」を活用したお芋スイーツの製造・販売を通した地域経済の活 性化と持続可能な食糧システムの構築
計画の概要
地域の特産品である「さつまいも」を活用したお芋スイーツの製造・販売を通した地域経済の活 性化と持続可能な食糧システムの構築
当社の立地する茨城県央地区は全国的な「さつまいも」の産地である。地域の特産品を利用し、成長する「お芋スイーツ」の製 造・販売を新事業として取り組むもの。新事業の実施により、地域のほしいも生産の生産性の向上・さつまいもの生産量の増加 を図り、地域の活性化と持続可能な食糧システムの構築に貢献するもの。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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