採択事例 事業再構築補助金 第13回
株式会社松澤蒲鉾店
蒲鉾製造の技術を生かした①惣菜②弁当の飲食サービス業への進出
計画の概要
蒲鉾製造の技術を生かした①惣菜②弁当の飲食サービス業への進出
既存事業（製造業）である蒲鉾製造の技術と小売店舗を活用して、新たに飲食サービス業として営業許可を取得して店舗内に調 理・販売ができる設備投資を行うことで①惣菜料理（イートイン、テイクアウト）・②弁当を調理・販売する事業を行うことで 事業再構築を図る。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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