採択事例 事業再構築補助金 第13回
株式会社スイシン
小骨を除去した水産加工品製造技術確立による惣菜事業への進出
計画の概要
小骨を除去した水産加工品製造技術確立による惣菜事業への進出
石巻産養殖銀ザケ及びタラを生原料で仕入れ、小骨を除去して調味加工し、高精細Ｘ線検査する技術を確立する。この新商品と 野菜、練り物等とセットして惣菜事業に進出し、石巻水産業のサスティナビリティーに貢献する。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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