株式会社ヘルシーエージェント

生産者や地元商店街と連携して展開する精肉店併設型焼肉店「焼肉の森」の立ち上げ

本補助事業では、精肉店併設型焼肉店「焼肉の森」を新たに構築する。地元商店街と連携した地域密着型戦略を採り、国産交雑 牛の一頭買いと併設精肉店の運営による収益多角化や食品ロス削減を実現。これにより、選択と集中に基づく経営再建を図り、 新たな収益事業の確立を目指す。