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我が国の米の高付加価値化を実現!食べる米ぬかパウダー事業への進出
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計画の概要
我が国の米の高付加価値化を実現!食べる米ぬかパウダー事業への進出
本事業は、米ぬかを高温高圧で殺菌・粉末化し「食べる米ぬかパウダー」として製造・卸事業を開始する事業再構築です。栄養 豊富な米ぬかを再活用し、廃棄物削減と我が国の米農家支援、食文化の維持に貢献します。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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