採択事例 第12回
株式会社しゅんじ
富山初のインバウンドをターゲットとした高級鮨オーベルジュ事業
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計画の概要
富山初のインバウンドをターゲットとした高級鮨オーベルジュ事業
当社は東京にて高級鮨店を営業している。外国人観光客のガストロミーツールズムのニーズに応えるため、富山の新鮮な 魚と調理技術を組み合わせた高級鮨オーベルジュ（旅館）を富山県にて開業する。
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出典: 補助金公式採択結果ページ
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