採択事例 事業再構築補助金 第12回
株式会社ａｉｂｉｔｏ
レトロな世界観で非日常を！大人のジャズ喫茶の開業
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計画の概要
レトロな世界観で非日常を！大人のジャズ喫茶の開業
７０年前の映画館をジャズ喫茶として復活するプロジェクト。モノ消費からコト消費へ時代が変わる中で、「味覚×聴覚 ×視覚（空間デザイン）」でお客様の脳を刺激し、満足度を高めます。また食の安全性や、健康への意識が高い方向けの 高付加価値な食事を提供し差別化を図ります。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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