株式会社さかもと

新鮮魚介等を使った『機内食向け総菜用冷凍食材』の製造開始

航空会社向けに機内食を製造販売する企業からの引き合いを契機とし、急速冷凍設備等を導入して機内食の総菜を製造す るために使う冷凍食材を製造販売する。おいしさや歩留まりの高さなど、機内食製造におけるニーズに応える商品を製造 することで納入先の開拓を進める。