採択事例 第11回
株式会社ＷＡＴＥＲ
定食中心から食べ歩きスイーツの協働開発により中食市場への進出
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計画の概要
定食中心から食べ歩きスイーツの協働開発により中食市場への進出
飲食店の事業継続・成長に向けて、女性や外国人観光客の集客が課題。店舗改装とデジタル化、最新の調理設備により、他店舗と協働で食べ歩きスイーツを開発し、三密回避のサービ ス提供体制することで、外食市場から中食市場に進出する。
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出典: 補助金公式採択結果ページ
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