株式会社Miami
急速冷凍技術を活用した食品卸売事業への進出
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計画の概要
急速冷凍技術を活用した食品卸売事業への進出
当社は飲食店経営を行っているが、人手不足、各種価格高騰に苦しんでいる。今回の計画は、セントラルキッチンを作ることで人手不足、価格高騰に苦しむ飲食店向けに冷凍加工品を 提供するものである。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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