採択事例 第11回
明神フード株式会社
明石産食材を使ったレトルト食品の開発と販売ルート拡大による新分野展開！
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計画の概要
明石産食材を使ったレトルト食品の開発と販売ルート拡大による新分野展開！
当社では「タラチュー」と呼ばれるタラの胃袋の一次加工品をメインに製造しているが、原料高による利益率の悪化等の影響を受けている。そこで、新たに需要の伸びているレトルト 加工食品として、自社の強みを活かし、地元の食材を使った「明石海鮮チゲ鍋」を商品化する。
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出典: 補助金公式採択結果ページ
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