採択事例 事業再構築補助金 第11回
有限会社日ノ丸水産
高級鮮魚、仲卸業務のノウハウを活用した本格イタリア料理店を展開
計画の概要
高級鮮魚、仲卸業務のノウハウを活用した本格イタリア料理店を展開
鮮魚仲卸業を営む当社は、コロナ禍及び原油価格高騰や物価高騰等による仕入原価上昇や受託拒否禁止法による過剰仕入で、収益が圧迫されています。そこで高級食材を使ったイタリ ア料理店を展開し、事業を革新します。
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出典: 事業再構築補助金公式採択結果ページ
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